Rau rừng đặc sản
Đặc sản Nga
Đặc sản thịt ngỗng hun khói Nga
Đăc sản thịt ngỗng hun khói Nga:
Sử dụng chất béo ngỗng để nấu các món rau và đậu mang lại hương vị đặc trưng có thể khiến người khó tính nhất cũng phải hài lòng. Ngoài ra, chất béo từ ngỗng có thể được lưu giữ một khoảng thời gian khá dài, chừng vài tháng mà không hề hư hỏng.
Khi nấu bạn cần biết : Chiên thịt trong thời gian ngắn ở nhiệt độ cao hoặc Đun nhỏ lửa trong các món có nước sốt.
Công dụng: Cung cấp chất béo và nguồn dinh dưỡng nhiều nhất, có kết cấu hóa học rất giống dầu ô liu, cực kỳ có ích cho sức khỏe tim mạch.
Một số lưu ý khi chế biến để có được các món ngon: Với món thịt ngỗng Krasnobor bạn có thể làm được rất nhiều món với mọi hương vị từ nhiều loại gia vị khác nhau phù hợp từng bữa ăn trong gia đình.
Bảo quản: từ 0 C đến + 6C trong 15 ngày.
Rau bò khai đặc sản
Trứng cá đen muối đặc sản Nga
Đặc sản cá muối Nga:
Trứng cá được chia làm 2 loại là đỏ và đen.
Trứng cá có thể lấy ở cá chiên, cá tầm và cá tầm sao. Trứng cá lớn nhất là của cá chiên với màu bạc sẫm. Trứng cá tầm cũng không hoàn toàn đen, mà hơi nâu và có màu đồng sẫm.
Chỉ có cá tầm sao là có trứng cá hoàn toàn đen và hạt của nó nhỏ nhất. Về giá cả thì nó đắt hơn so với trứng cá tầm và cá chiên.
Đặc sản Pate Gan Ngỗng Nga
Đặc sản Pate Gan Ngỗng Nga
Pate gan ngỗng giúp giảm tỷ lệ mỡ máu xấu vì trong gan chứa nhiều acid béo không bão hoà , giúp tăng tuổi thọ , giảm bệnh tim mạnh và đảm bảo cung cấp lượng dinh dưỡng cần thiết tuyệt vời cho những món ngon hằng ngày.
Củ nghệ thuốc tên khác (nghệ độc)
